什么是超純水?超純水是一種只有氧原子和氫原子的水，在自然界中是不存在的，只有在實(shí)驗(yàn)室才會(huì)看到，而且它的電阻率可達(dá)到18歐姆，是一種良好的絕緣材料，常被用于半導(dǎo)體芯片和集成電路工業(yè)中。

　　那么超純水究竟能不能喝呢?

　　首先，我們要明白超純水不等于蒸餾水，它要比蒸餾水更加純凈，但也因?yàn)樘^(guò)干凈，水中沒(méi)有人體所需的礦物元素，雖然很多營(yíng)養(yǎng)元素可以從食材中攝入，但是水里鈣的消化率能達(dá)到90%以上，而食材中鈣的消化率只有30%。

　　另外，由于過(guò)濾后的超純水中含有負(fù)電荷，因此當(dāng)它碰到金屬或礦物元素時(shí)，會(huì)將它們吸引過(guò)來(lái)，如果我們飲用了超純水，那么身體中的礦物質(zhì)就會(huì)隨水流失。我們?nèi)粘ｏ嬘玫乃且驗(yàn)槔锩婧械V物質(zhì)，才會(huì)有不同的味道，而由于超純水不含任何礦物質(zhì)和雜質(zhì)，所以口感非常糟。

　　超純水通常是由全自動(dòng)雙級(jí)反滲透+EDI+拋光混床工藝制備的，EDI是超純水生產(chǎn)設(shè)備的重要組成部分。到目前為止，一些制造商仍然使用混床生產(chǎn)超純水，混床超純水設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)是前期投資少。但是，相較于混床技術(shù)，EDI超純水技術(shù)的突出性能優(yōu)勢(shì)是混床不能相提并論的。

　　混床設(shè)備再生時(shí)間較長(zhǎng)，需要大量RO水沖洗混床。超純水系統(tǒng)中混床的設(shè)備操作較為復(fù)雜。從開(kāi)始的酸堿制備到再生結(jié)束，至少需要兩班多人配合，勞動(dòng)強(qiáng)度大。同時(shí)，由于混床交換有效周期的縮短，導(dǎo)致混床再生頻繁，進(jìn)一步增加了再生過(guò)程中的勞動(dòng)強(qiáng)度。混床再生過(guò)程中，操作人員需要接觸酸堿，操作危險(xiǎn)。雖然再生過(guò)程中操作人員穿戴了勞動(dòng)防護(hù)用品，但對(duì)操作人員的人身安全仍有一定的危險(xiǎn)。

　　再生后混床的使用壽命與操作人員的經(jīng)驗(yàn)、責(zé)任心和再生用酸堿質(zhì)量密切相關(guān)。由于大多數(shù)操作依賴于經(jīng)驗(yàn)，混床再生后的備用期內(nèi)不可避免地會(huì)出現(xiàn)故障，無(wú)法使用。這可能會(huì)影響正常生產(chǎn)。

　　EDI超純水系統(tǒng)由幾個(gè)模塊組成，每小時(shí)產(chǎn)水量相同。EDI模塊根據(jù)超純水的實(shí)際使用情況啟動(dòng)或停止。手動(dòng)操作相對(duì)頻繁，但操作相對(duì)簡(jiǎn)單。只需打開(kāi)EDI進(jìn)水閥、極水閥、濃水閥，打開(kāi)電源即可。同時(shí)，可根據(jù)出水水質(zhì)調(diào)節(jié)投加量(氯化鈉)、電解電壓和電流大小即可。

　　所以說(shuō)超純水是可以喝的，但不建議喝，更多超純水相關(guān)資訊敬請(qǐng)期待。